Alpkäserei Gummen
Schwyz
Die Alpkäserei Gummen liegt auf 1'400 m ü. M.
oberhalb des Talkessels von Schwyz, auf der idyllischen Haggenegg
am Fusse des Kleinen Mythen.
Hier wird frische Alpmilch mit viel Liebe
und traditionellem Handwerk zu köstlichen Milchprodukten verarbeitet.
Im gemütlichen «Chääs-Lädeli» auf der Alp erwartet Sie
während der Sommermonate eine vielfältige Auswahl an hausgemachten Spezialitäten.
Kommen Sie vorbei und geniessen Sie ein Stück
echte Alptradition – direkt dort, wo sie entsteht.
Öffnungszeiten
Die Vorfreude steigt, schon Bald beginnt die Alpzeit
Ab Samstag 24. MAI 2025 ist das Chääs Lädeli bis Ende August Täglich geöffnet.
Wir freuen uns auf deinen Besuch.
Märcht 2025
Die Marktdaten 2025
werden laufend bekannt gegeben.
PRODUKTE
Die Alpkäserei Gummen hat eine vielfältige Produktepalette.
Nebst jungem und auch würzigem Alpkäse Produzieren wir diverse Käse Spezialitäten,
ebenfalls stellen wir Jogurts, Molkedrink, und natürlich feine Alpbutter her.
ALPEN
Die Alpkäserei Gummen kauft die Milch von drei verschiedenen Alpen. Von den benachbarten alpen Unterer, Oberer Brüschrain und von der Stuckli Alp.
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